Château L´Escart - Bordeaux Supérieur - Agriculture Bio-Dynamique

Gérard Laurent hat das Weingut Anfang der 90er Jahre er­worben und durch konsequente Qualitätssteigerung in eine führende Position unter den Weinen aus der Appellation Bordeaux Supérieur gebracht. Gemeinsam mit seinem Sohn Damien arbeitet er seit 2008 streng biologisch-dynamisch nach den Regeln Rudolf Steiners. Seit 2012 ist das Weingut offiziell nach "Demeter" zertifiziert.

Die Weinberge sind mit den Bordeaux-Rebsorten bepflanzt:
Merlot (50%) Cabernet-Sauvignon (25%) und Cabernet-Franc (15%) Malbec (7%) und Petit Verdot (3%).  

Der Wein ist überaus fruchtig und schön strukturiert und hat komplexe Aromen, die an Johannisbeere und Lakritz erinnern.

 

Château L´Escart - EDEN

Château L´Escart - EDEN

Château L´Escart - Puits du Roy

Château L´Escart - Puits du Roy



Château L´Escart - EDEN 2015 - Bordeaux Supérieur

Die Cuvée EDEN ist sehr fruchtig, mit einem runden Körper und wird aus 60% Merlot und je 20% Cabernet-Sauvignon und Malbec vinifiziert. 

«Le nez puissant, généreux évoque la confiture de mûres ou encore la gelée de cerises, le tout relevé d'épices. On retrouve cette générosité dans une bouche souple et charnue en attaque, ample et corpulente dans son développement, bâtie sur de beaux tanins croquants. Un vin sans artifice, que l'on pourra laisser vieillir sans crainte.» Gérard LAURENT im Guide Hachette mit 2 Sternen !!        

Ab Jahrgang 2014 mit neuem Etikett !!

Château L´Escart - Puits du  Roy 2015 - Cadillac Côtes de Bordeaux

Château L´Escart grenzt südlich an die Appellation «Côtes de Bordeaux». Diese erstreckt sich am rechten Ufer der Garonne von der Stadt Bordeaux aus etwa 60 Kilometer weit nach Süden. Die Böden hier sind kies- und kalkhaltig. Dieser Wein von Gérard Laurent aus Cabernet-Franc und Malbec wird nicht im Barrique ausgebaut.

„Dunkles, tiefes Rubinviolett. Die Nase: frische primäre Brombeerfrucht, etwas Kirsch und Mandel.
Saftig am Gaumen. Irgendwie Bordeaux pur“.

Ab Jahrgang 2014 mit neuem Etikett !!

Château Le Bergey 2015 - Bordeaux

Ein weiterer Wein aus dem Hause Laurent, der unter dem Vorzeichen „süffiger, fein strukturierter und frucht-betonter Bordeaux“ steht. Dieser Wein bereitet sofort viel Spaß beim Genuß. Er wird aus 60% Merlot- und 40% Cabernet-Sauvignon-Trauben. Der Wein wird aus den jungen Rebstöcken vinifiziert. Der Wein ist kirsch-magenta-farben, sehr fruchtig und ebenfalls ganz ohne Barrique ausgebaut.

Château L´Escart - O. KHAYAM 2014 und 2015 - Bordeaux Supérieur

Die Cuvée OMAR KHAYAM (der Name ist eine Hommage an den persischen Dichter) wird ab Jahrgang 2009 wieder aus 60% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc und 30% Merlot ausgebaut. Geringer Ertrag, strenge Selektion und Handlese verleihen diesem Wein seine Besonderheit.
Fruchtig, kräftig und elegant. 


 

Château Le Bergey


Château Omar Khayam

«Nos Valeurs: La terre que nous cultivons a vu travailler nos parents et verra travailler nos enfants. Parce que elle ne nous appartient pas, nous devons la respecter. Notre devise produire des grands vins tout en respectant la terre que nous empruntons à nos enfants.»